校内食堂

私の通っている東北電子専門学校には食堂がるのだが、そこにある日替わりメニューの中でも一番好きなものは

「味噌カツ丼」　450円


これが美味しい。
ご飯の上にはキャベツが敷いてあり、その上に切れている揚げたてカツ。
その上からたっぷりかかっている特製味噌ダレ。

これを一機にかきこむのが大好き。

味噌ダレがとても美味しく、甘辛い味でカツと良くあう。
酒みりんで煮てあるのだろうか？詳細は不明。

敷いてあるキャベツとの相性も抜群で、飽きることなく間食できる。